O jalesense Carlos Eduardo Amadeu – sobrinho do ex-prefeito Honório Amadeu – está realizando um sonho há muito tempo acalentado. Ele inaugurou, no sábado (02), o restaurante Amadeu, em São Gabriel do Oeste(MS).
Carlos nasceu em Jales e se mudou com os pais para Campo Grande, por conta dos negócios da família. Com a pandemia, ele encontrou em São Gabriel, a 137 quilômetros da capital do estado, um refúgio e tranquilidade para criar os dois filhos.
Depois de fazer curso de gastronomia, ele estudou os melhores conteúdos americanos e se formou pela Kings, maior fabricante de Pit do Brasil, as tradicionais churrasqueiras americanas de defumação. Em seus pratos, Carlos utiliza somente carnes selecionadas e defumadas em lenhas frutíferas.
O nome do restaurante não é apenas uma alusão ao nome de Carlos, mas também uma homenagem ao seu falecido avô, Adinaldo Amadeu, que deixou muitos amigos aqui em Jales.
Depois de fazer curso de gastronomia, ele estudou os melhores conteúdos americanos e se formou pela Kings, maior fabricante de Pit do Brasil, as tradicionais churrasqueiras americanas de defumação. Em seus pratos, Carlos utiliza somente carnes selecionadas e defumadas em lenhas frutíferas.
Boa Sorte aos Empresários