DIREÇÃO DA ÁGUA MINERAL YANNI EMITE NOTA DE ESCLARECIMENTO SOBRE CASO DE VOTUPORANGA
A notícia veiculada pelo site da Prefeitura de Votuporanga e reproduzida aqui no blog motivou uma Nota de Esclarecimento enviada pelos responsáveis da empresa que comercializa a água mineral Yanni.
Ressalte-se que toda a confusão foi gerada, segundo informações da empresa, por três ou quatro pacotes de um lote fiscalizado pela vigilância sanitária de Votuporanga, tratando-se de um caso raríssimo nos 45 anos em que a Empresa de Mineração Jales desenvolve suas atividades. Vamos à Nota da empresa:
NOTA OFICIAL DE ESCLARECIMENTO
Produto Água Mineral Yanni – Embalagens de 1,5L – Lote fabricado em 14/05/2013.
A EMPRESA DE MINERAÇÃO JALES LTDA EPP, pessoa jurídica de direito privado, inscrita no CNPJ sob o nº 50.574.698/0001-27 e Inscrição Estadual nº 396.110.463.110, com sede na Estrada Municipal Jales – Paranapuã, Km 5,5, em Jales/SP, CEP 15700-971, empresa engarrafadora do produto ÁGUA MINERAL YANNI, através do seu Técnico Químico Ricardo Samartino Albino, inscrito no Conselho Federal de Química, sob nº CFQ IV:077252, vem a público esclarecer que foi notificada por apresentar produto em desacordo com a legislação vigente, com a presença Pseudomonas Aeruginosa, acima do limite permitido, para o Lote fabricado em 14/05/2013, produto este denominado “Água Mineral Natural Yanni”, embalagem de 1,5 Litros, coletada para Modalidade de Amostra Fiscal, do programa Paulista de Análise Fiscal de Alimentos – PP 2013, através do termo de coleta de amostra, TCA nº 64 de 20/06/2013, descumprindo o Item 3 e seguintes do Regulamento Técnico de características microbiológicas para Água Mineral Natural e Água Natural, Aprovado pela Resolução da Diretoria Colegiada RDC 275, de 22/09/2005.
Destaca-se que este descumprimento foi constatado pelo resultado do Laudo de Análise nº 4965.00/2013, emitido no dia 28/06/2013, tendo a Empresa tomado ciência dos fatos, no dia 22/07/2013, através de Notificação emitida pela Secretária de Saúde do Município de Jales, Equipe Municipal de Vigilância Sanitária.
Desta feita, logo após o recebimento da Notificação acima descrita, a empresa procedeu com o rastreamento do Produto Água Mineral Natural Yanni, embalagem de 1,5 Litros do lote fabricado em 14/05/2013, nos pontos de
revenda e, imediatamente procedeu com o recolhimento dos produtos encontrados do lote acima descrito, para que este fosse retirado de circulação e não fosse comercializado.
Salienta-se que após o recolhimento do Produto “Água Mineral Yanni” embalagem de 1,5 Litros fabricado em 14/05/2013, o Técnico Químico responsável pelo Laboratório da empresa e setor de qualidade, procedeu com a destruição e descartes dos produtos já recolhidos anteriormente.
Cumpre destacar que a Empresa de Mineração Jales Ltda – EPP, responsável pelo engarrafamento do Produto “Água Mineral Yanni”, desenvolve suas atividades há mais de 45 Anos e sempre seguiu com rigor obstinado todas as Normas Sanitárias Municipais, Estaduais e Federais, mantendo o amplo controle sobre a qualidade, sanidade e aspectos de todos os produtos expostos à venda.
Pondere-se que, a Empresa sempre realizou diariamente desinfecção e assepsia nos equipamentos de envase do produto “Água Mineral Yanni”, visando garantir a qualidade de seus produtos.
Ademais, após a notificação, a Empresa submeteu o ponto de Captação da Água Mineral (Análise de Orientação B-6952 – Anexo I), a Tubulação (Análise de Orientação B-6951 – Anexo II), o Reservatório 02 (Análise de Orientação B-6950 – Anexo III), o Reservatório 03 (Análise de Orientação B-6949 – Anexo IV) e o Produto envasado de 1,5 Litros Água Mineral Yanni, Fonte Samartino – Lote 02/08/2013 (Análise de Orientação B-6954 – Anexo V) e Produto envasado de 10 Litros de Água Mineral Yanni, Fonte Samartino – Lote 02/08/2013 (Análise de Orientação B-6953 – Anexo VI) à novas análises de qualidade, internos, além de análise no Laboratório Oficial do Estado, Instituto Adolfo Lutz – Centro de Laboratório Regional de São José do Rio Preto – X da Coordenadoria de Controle de Doenças da Secretaria de Estado da Saúde, que resultaram em laudos de conclusão satisfatória, nos padrões fixados pela Resolução RDC 275 de 22/09/2005 da Anvisa, que certificaram a total qualidade do Produto “Água Mineral Yanni”.
Ainda é bom salientar que a Empresa possui laboratório próprio e realiza análises diárias de acordo com a Portaria 374 do DNPM e, análise de certificação em Laboratório Oficial, bem como suas análises e procedimentos adotados a fim de garantir a qualidade do produto pode ser acompanhados por qualquer pessoa que houver interesse.
Salientamos ainda que o Laudo de Análise nº 4965.00/2013 condenou tão somente o Lote fabricado em 14/05/2013, do produto “Água Mineral Natural Yanni”, embalagem de 1,5 Litros, já retirado de circulação e, que os demais lotes de todos os produtos da Empresa encontram-se dentro dos padrões de consumo.
Eventuais esclarecimentos e solicitação de Laudos de Análise dos Produtos comercializados poderão ser requeridos através do e-mail [email protected] ou pelos telefones 17-3632-1954 ou 17-99704-1954.
Jales, 04 de outubro de 2013.
Empresa de Mineração Jales Ltda EPP
Djalma Jesus Albino – Proprietário
Ricardo Samartino Albino – Técnico Químico- CFQ IV: 077252